 Hjem – Om oss – Faste medarbeidere – Hva vi dyrker? – Høstemeldinger – Visjoner – Bli andelshaver – Oppskrifter – Linker – Dokumenter/Rapidbladet – Bilder – KontaktSesongkalender fra VestfoldFylkesmannen i Vestfold har laget en sesongkalender for grønnsaker, frukt og bær. 
Vist 283 ganger. Følges av 2 personer. 
| ||
Kommentarer
Interessant å se hvordan Fylkesmannen tolker begrepet “sesong”, for det er ikke lett for en forbruker å gjennomskue. For eksempel dukker tomater og agurk opp i april på denne kalendere, mens vi har sett på Øverland at man ikke kan forvente disse før langt ut på sommeren, med mindre man fyrer og belyser kraftig i veksthusene. Fylkesmannen ønsker dermed at gartneren skaper sommerforhold i en vintersesong. Lokalt produsert betyr ikke alltid at det er mere miljøvennlig eller bærekraftig. En tomat fra Spania bruker kun 1/5 del av energien til transport som den norske apriltomaten trenger til å få det varmt nok. Til tross for dette er kalenderen en flott inspirasjonskilde for oss som ønsker å få dekket behovet for grønnsaker året rundt fra ØverlAndel på sikt.