BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Øverland Andelslandbruk - ECPv6.15.17.1//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-ORIGINAL-URL:https://overlandel.no
X-WR-CALDESC:Arrangement for Øverland Andelslandbruk
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Oslo
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20240331T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20241027T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20250330T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20251026T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20260329T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20261025T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Oslo:20250930T170000
DTEND;TZID=Europe/Oslo:20250930T193000
DTSTAMP:20260417T172310
CREATED:20250919T075741Z
LAST-MODIFIED:20250919T075741Z
UID:8937-1759251600-1759260600@overlandel.no
SUMMARY:Kurs i melkesyregjæring & fermentering VIDEREGÅENDE
DESCRIPTION:Rita Amunsen har vært andelshaver hos oss helt siden den spede begynnelse og er utrolig kunnskapsrik og inspirerende. Hun har holdt kurs i fermentering og melkesyregjæring (blant annet) i en årrekke og 29 og 30. september vil hun igjen holde kurs for andelshavere og andre interesserte. 29. september er det tilpasset dem som er helt nye i gamet\, mens den 30. er det fint å ha litt forkunnskaper. Det er absolutt mulig å melde seg på begge kursene. \nHer er hva Rita selv sier om mekesyregjæring: \nVelkommen inn i en verden av mat som bobbler av livskraft og energi. Melkesyregjærende grønnsaker og andre gjærede/fermenterte produkter\, laget hjemme på kjøkkenet\, smaker vidunderlig godt! Har man en gang fått sansen for slik mat vil kroppen bare ha mer av det. \nMelkesyregjæret mat og drikker hjelper oss til å få vårt «indre system» i orden. Mange av dagens helseproblemer (både fysiske og psykiske) kommer av at vi har en fordøyelse som ikke fungerer optimalt – denne typen mat er fantastisk godt både for gane og mage. Dette er mat som støtter vår fordøyelse og vårt immunforsvar. Det er en fantastisk konservering- og videreforedlingsmetode for grønnsaker og ville vekster. Tradisjonelt har man i Europa melksyregjæret hodekål (Sauerkraut) \, men alt av grønnsaker kan brukes og en kombinasjon av forskjellige grønnsaker og ville vekster blir veldig godt. \nAlt dette vil du få høre mer om og lære om på kurset. Ta med et glass eller tre med lokk om du ønsker å ha med noe hjem. Et stort norgesglass eller flere små syltetøyglass går fint.
URL:https://overlandel.no/arrangement/kurs-i-melkesyregjaering-fermentering-videregaende/
CATEGORIES:Kurs
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://overlandel.no/wp-content/uploads/2025/09/melkesyregjaering-videregaende.png
END:VEVENT
END:VCALENDAR