Blogg

Godteri
Chips av palmekål/ grønnkål
Tips til bruk av grønnkål! Prøv å sprøsteke bladene i ovn med olje, slik at den blir til knasende sprø og frisk topping/snack.
Marianne Steinskogen
8. august 2025

Oppskrifter
Syltet rødløk
Hva med enkelt å lage syltet rødløk?Det tar deg 5 min og krever kun vann, eddik, sukker!
Marianne Steinskogen
8. august 2025

Godteri
Fruktremser med chiafrø
Å tørke bær til fruktremser er en fabelaktig måte å konservere både smak og næring i bærene. Også smaker det jo så godt!
Marianne Steinskogen
24. juli 2025

Oppskrifter
Wojteks Chłodnik – cold summer soup
Vår polske gartner Wojtek har en favoritt på varme sommerdager – og det beste av alt: vi har alt vi trenger på gården! Prøv kald sommersuppe a la Wojtek du også.
Marianne Steinskogen
24. juli 2025

Arrangementer
Høsttakkefestival 2024
Søndag 15. sepbebmer 2024 var det duket for den aller første høsttakkefestivalen på Øverland Andelslandbruk. Det blir ikke den siste!
Marianne Steinskogen
20. september 2024